ソルオリエンス甲州2012

wine-2013-17

NO

2
醸造所名

(株)くらむぼんワイン

住所 (甲州市)

勝沼町下岩崎835
ブランド名

ソルオリエンス甲州2012
容器容量

720
認証本数

723
ワインの区分

甲州種(白)
ワインのタイプ

辛口
発泡の有無

ワイン製造年(検定年)

2012
ワイン販売価格(円)

オープン
ワイン分析値

 比重 0.990
 アルコール %(V/V)

11.9
 エキス%(W/V)

1.6
 pH

3.31
 総酸(酒石酸として)

5.4
 遊離亜硫酸

31
 総亜硫酸

81
 還元糖(グルコースとして)

1.1
原料ぶどう 果汁糖度(度)

16.1
補糖、濃縮後 果汁糖度(度)

19.1
主たるワイン貯蔵方法 及び貯蔵数量(kl)

樽貯蔵:0.6
主たる製造法

栽培地

品種名数量(㎏)圃場面積(a)圃場地(甲州市)
甲州種1,03010勝沼町勝沼字鳥居平2164-1
0.037勝沼町勝沼字鳥居平2167-2
0.398勝沼町勝沼字鳥居平2168-1
0.119勝沼町勝沼字鳥居平2164-3
0.157勝沼町勝沼字鳥居平2168-4