2019年栽培地データー

2018年の栽培地データーはこちらをご覧ください。

    申請者名(株)Kisvin 
銘柄名Kisvin Koshu2018
受入年月日生産者氏名及び住所品種名数量(kg)圃場面積(a)圃場地(甲州市)
2018年10月6日奥山 末矢義甲州3,19719塩山藤木菖蒲平220-1

    申請者名蒼龍葡萄酒(株) 
銘柄名シャトーソウリュー日川渓谷甲州樽発酵2018
受入年月日生産者氏名及び住所品種名数量(kg)圃場面積(a)圃場地(甲州市)
2018年9月23日鈴木 卓偉
勝沼町下岩崎1841
甲州3,32020.8勝沼町下岩崎字川端1385-8、1410-1
合計3,32020.8
    申請者名塩山洋酒醸造(株) 
銘柄名重川甲州2018
受入年月日生産者氏名及び住所品種名数量(kg)圃場面積(a)圃場地(甲州市)
2018年9月25日萩原 正夫
塩山赤尾659
甲州3,72915塩山赤尾字宮沢1052
合計3,72915
    申請者名(株)シャトレーゼベルフォーレワイナリー勝沼ワイナリー 
銘柄名勝沼ソーヴィニヨンブラン2018
受入年月日生産者氏名及び住所品種名数量(kg)圃場面積(a)圃場地(甲州市)
2018年8月28日シャトレーゼベルフォーレワイナリー
勝沼町等々力647-3
ソーヴィニヨンブラン40010.8勝沼町菱山字女菱5206-3、5206-4
合計40010.8
    申請者名丸藤葡萄酒工業(株) 
銘柄名2013プティドメーヌルバイヤート
受入年月日生産者氏名及び住所品種名数量(kg)圃場面積(a)圃場地(甲州市)
2013年9月19日大村 富士夫
勝沼町藤井780
メルロ91710.7勝沼町藤井字大堀741、742、743
2013年9月22日大村 富士夫
勝沼町藤井780
メルロ1,2008.5勝沼町藤井字大堀702
2013年9月22日大村 富士夫
勝沼町藤井780
メルロ2163.2勝沼町藤井字馬込749
2013年9月29日大村 富士夫
勝沼町藤井780
カベルネ・ソーヴィニヨン1197勝沼町藤井字通路2-6
2013年10月4日大村 富士夫
勝沼町藤井780
カベルネ・ソーヴィニヨン9439.2勝沼町藤井字松本916
2013年9月15日大村 富士夫
勝沼町藤井780
プティ・ヴェルドー8467勝沼町藤井字通路2-6
合計4,241
    申請者名メルシャン(株)シャトー・メルシャン 
銘柄名シャトー・メルシャン城の平ロゼ2018
受入年月日生産者氏名及び住所品種名数量(kg)圃場面積(a)圃場地(甲州市)
2018年10月12日メルシャン(株)
勝沼町下岩崎1425
メルロ1,14010.5勝沼町山林字関沢500-1
2018年11月1日メルシャン(株)
勝沼町下岩崎1425
カベルネソーヴィニヨン2,01035勝沼町山林字関沢478-2、478-5
2018年11月1日メルシャン(株)
勝沼町下岩崎1425
カベルネソーヴィニヨン1,46524勝沼町山林字関沢479-4、500-5
合計4,61569.5
    申請者名麻屋葡萄酒(株) 
銘柄名麻屋特別醸造ブラッククイーン2016
受入年月日生産者氏名及び住所品種名数量(kg)圃場面積(a)圃場地(甲州市)
2016/9/25・26たねと葉合同会社雨宮一樹
勝沼町等々力158
ブラッククイーン89815.5勝沼町勝沼字地蔵久保894-1
合計89815.5
    申請者名(株)シャトレーゼベルフォーレワイナリー勝沼ワイナリー
銘柄名勝沼ロゼスパークリング2018
受入年月日生産者氏名及び住所品種名数量(kg)圃場面積(a)圃場地(甲州市)
42609シャトレーゼベルフォーレワイナリー
勝沼町等々力647-3
シャルドネ20013勝沼町等々力字五味屋敷2016-1、2018-1
42606シャトレーゼベルフォーレワイナリー
勝沼町等々力647-3
シャルドネ11030勝沼町等々力字箕輪338
42630シャトレーゼベルフォーレワイナリー
勝沼町等々力647-3
メルロ14010勝沼町勝沼字鳥居平2222-1、2188-1、2223-1
42640シャトレーゼベルフォーレワイナリー
勝沼町等々力647-3
メルロ5016.2勝沼町菱山字大豆久保4556
合計50069.2
    申請者名(株)シャトレーゼベルフォーレワイナリー勝沼ワイナリー
銘柄名ドメーヌ シャトレーゼ甲州2018
受入年月日生産者氏名及び住所品種名数量圃場面積圃場地(甲州市)
(kg)(a)
2018年10月2日シャトレーゼベルフォーレワイナリー甲州30010.5勝沼町菱山5207-3、5207-4、5207-9
勝沼町等々力647-3
2018年9月11日シャトレーゼベルフォーレワイナリー甲州88025の一部勝沼町等々力箕輪338
勝沼町等々力647-3
合計1,180
    申請者名(株)シャトレーゼベルフォーレワイナリー勝沼ワイナリー
銘柄名勝沼甲州シュール・リー2018
受入年月日生産者氏名及び住所品種名数量圃場面積圃場地(甲州市)
(kg)(a)
2018年10月13日三枝 信吾甲州20019.8勝沼町勝沼字道下3351
勝沼町勝沼3261
2018年10月13日古屋 富作甲州1209.3勝沼町菱山字下菱平下割4675
勝沼町勝沼3274
2018年10月13日大村 幸太郎甲州402.6勝沼町勝沼字鳥居平2201
勝沼町勝3278
2018年10月13日樋貝 賢一甲州1204.1勝沼町菱山字下菱平下割4690
勝沼町勝沼2480-1
2018年10月13日山田 芳雄甲州2801.4勝沼町勝沼字水上屋敷2434
勝沼町勝沼2449
2018年10月13日山田 芳雄甲州8.7勝沼町菱山字下菱平下割4688-1
勝沼町勝沼2449
2018年10月13日古屋 浩司甲州28011.8勝沼町勝沼字鳥居平2162
勝沼町勝沼2449
2018年10月13日萩原 英祐甲州12017.5勝沼町勝沼字東2068
勝沼町勝沼3262-1
2018年10月13日小沢 豊甲州20013勝沼町勝沼字東1938、1952、1950
勝沼町勝沼2173-1
2018年10月13日福井 十三夜甲州1204.5勝沼町勝沼字道下3354
勝沼町勝沼3353
2018年10月13日福井 十三夜甲州4.8勝沼町勝沼字道下3328-3
勝沼町勝沼3353
2018年10月13日佐藤 武夫甲州1209勝沼町勝沼字道下3370
勝沼町勝沼3370
2018年9月11日シャトレーゼベルフォーレワイナリー甲州1,00025の一部勝沼町等々力箕輪338
勝沼町等々力647-3
合計2,600
NO  3  
申請者名(株)シャトレーゼベルフォーレワイナリー勝沼ワイナリー
住所(市)出品担当者勝沼町勝沼2830-3西島 陽介
銘柄(商品)名勝沼甲州樽発酵2017
容器容量(ml)720
製造本数(本)1,782
認証本数(本)1,770
品種区分甲州種(白)
ワインのタイプ辛口
発泡の有無
ワイン販売価格(円)2,376
ブドウ品種甲州(10月14日)甲州(10月21日)甲州(9月25日)
使用割合(%)751015
市産割合(%)100
収穫年(年)2017
果汁糖度(度)16.618.315.3
捕糖・濃縮後の果汁糖度(度)21
ワイン分析値比重0.990
アルコール%(V/V)11.8
エキス(g/100ml)1.61
総酸(g/ℓ)7.6
揮発酸(g/ℓ)0.36
総亜硫酸(mg/ℓ61.0
主たる製造及び貯蔵方法特殊な製法及び樽の使用期間(kl)樽発酵 樽貯蔵(8ヶ月)
NO  4 
申請者名盛田甲州ワイナリー(株)
住所(市)出品担当者勝沼町勝沼2842矢崎 智一
銘柄(商品)名シャンモリ山梨/.限定醸造 甲州2018〈甲州市勝沼町 内田農園産甲州〉
容器容量(ml)750
製造本数(本)2,473
認証本数(本)2,460
品種区分甲州種(白)
ワインのタイプ辛口
発泡の有無
ワイン販売価格(円)1,944
ブドウ品種甲州
使用割合(%)100
市産割合(%)
収穫年(年)2018
果汁糖度(度)15.0
捕糖・濃縮後の果汁糖度(度)23
ワイン分析値比重0.990
アルコール%(V/V)12.7
エキス(g/100ml)1.79
総酸(g/ℓ)5.88
揮発酸(g/ℓ)0.40
総亜硫酸(mg/ℓ80.0
主たる製造及び貯蔵方法特殊な製法及び樽の使用期間(kl)ステンレスタンク発酵(88.2%)・新樽発酵(11.8%)、発酵終了後に各貯蔵容器内にてシュール・リー貯蔵熟成後にブレンドして製品化(樽内期間は、発酵から熟成まで7ヶ月間)
NO  5 
申請者名サッポロビール(株)グランポレール勝沼ワイナリー
住所(市)出品担当者勝沼町綿塚577保坂 徹
銘柄(商品)名グランポレール山梨甲州樽発酵2018
容器容量(ml)750
製造本数(本)5,254
認証本数(本)480
品種区分甲州種(白)
ワインのタイプ辛口
発泡の有無
ワイン販売価格(円)2,700
ブドウ品種甲州
使用割合(%)100
市産割合(%)100
収穫年(年)2018
果汁糖度(度)16.0
捕糖・濃縮後の果汁糖度(度)21
ワイン分析値比重0.991
アルコール%(V/V)12.4
エキス(g/100ml)2.00
総酸(g/ℓ)6.2
揮発酸(g/ℓ)0.30
総亜硫酸(mg/ℓ99.0
主たる製造及び貯蔵方法特殊な製法及び樽の使用期間(kl)樽発酵、樽熟成期間(4ヶ月)
    申請者名(株)塩山製作所MGVsワイナリー
銘柄名K113勝沼町下岩崎2017
受入年月日生産者氏名及び住所品種名数量圃場面積圃場地(甲州市)
(kg)(a)
2017年10月13日土屋 正孝甲州2,50019.6勝沼町下岩崎字川久保1577-1、1577-3、勝沼町等々力字中瀬601-13
勝沼町下岩崎96
合計2,50019.6
    申請者名(株)塩山製作所MGVsワイナリー
銘柄名K131勝沼町下川久保2017
受入年月日生産者氏名及び住所品種名数量圃場面積圃場地(甲州市)
(kg)(a)
2017年10月28日田口 恵子甲州2,45023.9勝沼町下岩崎字川久保1573-18、1580-5、勝沼町等々力字中瀬601-16
勝沼町下岩崎1822
合計2,45023.9
    申請者名(株)シャトレーゼベルフォーレワイナリー勝沼ワイナリー
銘柄名ドメーヌシャトレーゼ白2018
受入年月日生産者氏名及び住所品種名数量圃場面積圃場地(甲州市)
(kg)(a)
2018年9月3日シャトレーゼベルフォーレワイナリーゲヴェルツトラミナー625の一部勝沼町等々力字箕輪338
勝沼町等々力647-3
2018年9月3日シャトレーゼベルフォーレワイナリーヴィオニエ44.7勝沼町菱山字女菱5206-7
勝沼町等々力647-3
2018年9月3日シャトレーゼベルフォーレワイナリーソーヴィニヨン・ブラン2262.7勝沼町勝沼字鳥居平222-1、2188-1、2223-1
勝沼町等々力647-3
2018年9月3日シャトレーゼベルフォーレワイナリーセミヨン5915.2勝沼町勝沼字鳥居平222-1、2188-1、2223-1
勝沼町等々力647-3
2018年8月22日シャトレーゼベルフォーレワイナリーソーヴィニヨン・ブラン25625の一部勝沼町等々力字箕輪338
勝沼町等々力647-3
2018年8月28日シャトレーゼベルフォーレワイナリーソーヴィニヨン・ブラン25610.8勝沼町菱山字女菱5206-3、5206-4
勝沼町等々力647-4
合計1,339
    申請者名サッポロビール(株)グランポレール勝沼ワイナリー
銘柄名グランポレール山梨勝沼自園シャルドネ樽発酵2018
受入年月日生産者氏名及び住所品種名数量圃場面積圃場地(甲州市)
(kg)(a)
2018年9月8日サッポロビール(株)シャルドネ48034勝沼町綿塚字扇田377、字竹之花557
勝沼町綿塚577
2018年9月11日サッポロビール(株)シャルドネ1,583勝沼町綿塚字扇田377、字竹之花557
勝沼町綿塚577
合計2,06334
    申請者名盛田甲州ワイナリー(株)
銘柄名シャンモリ・フィエルテ2017エステート・ブラン
受入年月日生産者氏名及び住所品種名数量圃場面積圃場地(甲州市)
(kg)(a)
2017年8月30日盛田甲州ワイナリー(株)シャルドネ9608勝沼町勝沼字富士塚2884
勝沼町勝沼2842
合計9608