連日の猛暑でブドウの生育も進む一方、農作業には過酷な気温ではあります。甲州市でも今週からデラウエアの出荷も始まるようです。
8月2日に新宿にあるワインショップ&ワインバー「Jip」で開催します、旬の果物とワインを愉しむ会の打合せに新宿に行ってきました。当日お出しするワインの確認とワインと合わせるスイーツを試食しました。また、お忙しい中、当日解説をしていただく、黒塚まやさん、高埜知恵さんにもお越しいただきました。ワインとスイーツの組み合わせは私には斬新なものでしたが、とても相性もよくて、参加していたく方々には喜んでいただけると思います(^.^)