| 醸造所名 | | | マンズワイン勝沼ワイナリー |
| ブランド名 | | | マンズワイナリー甲州やや辛口 |
| 容器容量 | | （ｍｌ） | 720 |
| 認証本数 | | （本） | 1363 |
| ワインの区分 | | | 甲州種(白) |
| ワインのタイプ | | | やや辛口 |
| 発泡の有無 | | | 無 |
| ワイン製造年 | | （検定年） | 2013 |
| ワイン販売価格 | | （円） | 1620 |
| ワイン分析値 | 比重 | | 0.993 |
| 0 | アルコール | ％（V/Ｖ） | 12.4 |
| 0 | エキス | ％（W/Ｖ） | 2.57 |
| 0 | ｐH | | 3.06 |
| 0 | 総酸 | （酒石酸として） | 6.4 |
| 0 | 遊離亜硫酸 | | 38 |
| 0 | 総亜硫酸 | | 87 |
| 0 | 還元糖 | （ｸﾞﾙｺｰｽとして） | 8.8 |
| 原料ぶどう | 果汁糖度 | （度） | 16.45 |
| 補糖、濃縮後 | 果汁糖度 | （度） | 22.5 |
| 主たるワイン貯蔵方法 | 及び貯蔵数量 | （ｋｌ） | タンク／1.5kl |
| 主たる製造法 | | | |
| 官能審査平均点数（20点満点中） | | | 13 |
| 醸造所名 マンズワイン株式会社勝沼ワイナリー | | | | | | | | | |
| ブランド名 マンズワイナリー甲州やや辛口2013 | | | | | | | | | |
| カテゴリー | 区分（１） | | | | | | | | |
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| 受入年月日 | 生産者氏名及び住所 | 数量 | 圃場面積 | 圃場地（甲州市） | | | | | |
| 41562.0 | | 7020.0 | 47.73 | 勝沼町等々力字大久保198､221、222 | | | | | |
| 合計 | | 7020.0 | 47.73 | | | | | | |
