「うな重」とマスカット・ベーリーA 皆さんこんにちは。 さて、先週の土曜日27日は土用丑の日。 ウナギにはマスカット・ベーリーAの樽を使ったワインがよく合いますという情報を何日か前に提供させていただきました。 勝沼ワイン協会の会合の後の納涼会(25日開催)においてウナギを堪能する機会がありましたので、「樽なしベーリーA」と「樽ありベーリーA」どちらが「うな重」と合うのか検証を行いました。 結果は公言どおり後者でした。