甲府のブドウの様子

皆さんこんにちは。

本日は、山梨大学大学院総合研究部付属ワイン科学研究センターを訪問しました。

敷地内では、垣根栽培によりカベルネソーヴィニヨンとシャルドネが栽培されていました。

仕立ては、長梢剪定ギヨ・ダブル整枝と短梢剪定コルドン整枝。

これから本格的な生育期間となり、萌芽から展葉へと進んでいきます。

やはり勝沼のブドウと比較すると、若干生育は早めでしょうか。