ジベ処理体験実習

勝沼中学校で長く続く伝統行事として、農作業の体験実習があります。

それがこの時期に実施される「ジベ処理」体験です。

毎年、地元農家の協力を得て、中学生を2日間受け入れてもらい、一緒に作業します。

今年度は本日が1日目で、事前の天気予報では雨の予報が出ており実施が危ぶまれましたが、明け方降った雨は朝にはあがり、無事行うことができました。

ジベ処理は果実の無種子化や成長促進のため、とても重要な作業のひとつです。甲州市に住んでいても非農家という人も多いため、この実習は非常に有意義な時間になったのではないでしょうか。