甲州ブドウ成熟度調査

今年は本当に台風が多く、調査の度に台風が接近しております。ワイン醸造も本格化してきまして、ワイナリーの名前の入ったブドウカゴを荷台に積んだ軽トラックも見かけるようになりました。

本日も調査を行いましたが、以前は果汁の色に圃場の違いが確認できましたが、今回は差がなくなってきました。数値上の差も少なくなってきたためと思われますが、果汁の味も似てきました。

調査結果は下記URLからご覧ください。

http://www.city.koshu.yamanashi.jp/sangyou/oshirase/detail/%E7%94%B2%E5%B7%9E%E7%A8%AE%E3%83%96%E3%83%89%E3%82%A6%E6%88%90%E7%86%9F%E5%BA%A6%E8%AA%BF%E6%9F%BB

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