認証審査会の結果

報告が遅くなりましたが、7月26日に今年度1回目の甲州市原産地呼称ワイン認証審査会を開催いたしました。今年度は審査会を7月と11月の2回開催します。

今回の申請数は7社16銘柄でした。認証審査会も6年目となりましたので、各社のラベル表示は規定の事項が表示されており、午前中に開催した書類等審査会を16銘柄すべてが合格しました。

午後からは官能審査会を開催し、こちらもすべてのワインが合格となりました。

今回の出品数は審査会を2回に増やした影響を差し引いても、少ない数になりました。2015年産ブドウの糖度が低く、規定の糖度(甲州種15度、欧州系18度、国内改良品種17度)を超えなかったことが影響していると思います。

今回の合格ワインは昨年よりも全体的なレベルが高かったと感じました。ぜひお試しください。

無題