以前お伝えした、今年度採用された新入職員を対象としたブドウとワインの研修を本日行いました。

講師はシャトー・メルシャンの上野昇さん。

甲州市近代産業遺産「宮光園」にて日本ワインの歴史を上野さんの詳細な解説付きで見学し、シャトー・メルシャンの「ワイン資料館」でワイン醸造の歴史、「祝村ヴィンヤード」で実際のブドウ畑の様子、「ワインギャラリー」でワイン販売について、「セラー」にて樽の中で眠るワインを見せていただきました。

甲州市職員として知っているべき知識の入口へ上野さんのご協力のおかげで辿りつけたかと思います。

上野さんにはご多用の中、ご協力いただきまして本当にありがとうございました。