| 醸造所名 | 0 | 0 | サッポロワイングランポレール勝沼ワイナリー |
|---|---|---|---|
| ブランド名 | 0 | 0 | グランポレール山梨勝沼自園シャルドネ樽発酵2013 |
| 容器容量 | 0 | （ｍｌ） | 720 |
| 認証本数 | 0 | （本） | 1334 |
| ワインの区分 | 0 | 0 | 欧州系醸造専用品種(白) |
| ワインのタイプ | 0 | 0 | 辛口 |
| 発泡の有無 | 0 | 0 | 無 |
| ワイン製造年 | 0 | （検定年） | 2013 |
| ワイン販売価格 | 0 | （円） | 1944 |
| ワイン分析値 | 比重 | 0 | 0.992 |
| 0 | アルコール | ％（V/Ｖ） | 13.4 |
| 0 | エキス | ％（W/Ｖ） | 2.58 |
| 0 | ｐH | 0 | 3.3 |
| 0 | 総酸 | （酒石酸として） | 6.35 |
| 0 | 遊離亜硫酸 | 0 | 48 |
| 0 | 総亜硫酸 | 0 | 129.6 |
| 0 | 還元糖 | （ｸﾞﾙｺｰｽとして） | 2.4 |
| 原料ぶどう | 果汁糖度 | （度） | 21.8 |
| 補糖、濃縮後 | 果汁糖度 | （度） | 23 |
| 主たるワイン貯蔵方法 | 及び貯蔵数量 | （ｋｌ） | 瓶貯蔵／0.96kl |
| 主たる製造法 | 0 | 0 | 樽発酵 |
| 官能審査平均点数（20点満点中） | 0 | 0 | 13.1 |