甲州種ブドウ成熟度調査(9月19日)

この3連休は残念ながら台風18号の影響で荒天となってしまいました。

皆さんのお住まいの地域で大きな被害が出なかったことを心よりお祈り申し上げます。

ここ甲州市では懸念していた果樹への影響が一部で出ていると聞いています。今回の台風で天災の恐ろしさを改めて感じました。

さて、甲州種ブドウ成熟度調査は今日で5回目となり、調査開始からおよそ1ヶ月が経ちました。ここにきて糖度の上昇幅にはだいぶ差異が見られるようになってきました。一方で、酒石酸度は全圃場において昨年の同時期の調査よりも維持されています。

今年度の本調査は早くも予定回数の半分が終わりました。来週以降の数値の推移についてもぜひ注目してみてください。

調査結果につきましては下記(甲州市HP)にて公開しております。http://www.city.koshu.yamanashi.jp/sangyou/oshirase/detail/%E7%94%B2%E5%B7%9E%E7%A8%AE%E3%83%96%E3%83%89%E3%82%A6%E6%88%90%E7%86%9F%E5%BA%A6%E8%AA%BF%E6%9F%BB

 

本日掲載している写真は、甲州種ブドウ20粒から重量の6割分の搾汁をしている様子です。余談ではありますが、手動での6割搾汁は意外と苦労します・・・。