今週末認証制度における消費者啓蒙セミナーを開催します。

皆さんこんにちは。
今週の土曜日14日に畑を訪れ、日本料理「吉川」の松花堂弁当を食し、2015年に認証したワイン代表6種を味わうイベント「認証畑・認証ワインテイスティングセミナー」を開催します。当日天気が気掛かりですが、何とかセミナーが終わるまでは降らないでと願うばかりです。
このセミナーは今回で4回目の開催となりますが、ワインツーリズムにヒントを得て企画しました。
消費者の皆様に畑を見てもらうことによって、畑からワイン造りに繋がっていることを認識していただく。このことを基本概念としています。
どの地域にどの品種がどれだけ栽培されているのか?その実態は未だ不明確です。甲州市では、畑の生産実態を制度運用によって少しずつ明らかにしていこうと2010年よりこの制度を運用しています。
当日参加予定の皆様どうぞ宜しくお願い致します。寒さが予想されますので厚手の服装を。
追伸:2名様分キャンセルが発生しました。このFBをお読みの方で参加したいという方は事務局石原までご連絡下さい。(0553-32-5092)

P1040232