桃の花も咲きだしています。 皆さんこんにちは。 桜の開花に引っ張られるように桃の花も咲きだしています。 品種と標高差によって咲き具合に違いはありますが、例年ですと4月の2週目あたりに見頃を迎えますが、今年は来週半ばあたりが見頃となりそうです。しかし早い。
2019年産ワインが次々とリリース 皆さんこんにちは。 本日はカジュアルな話題を。 先週の3連休に地元の後輩と自宅でBBQをおこないました。 地元の大先輩で尊敬する造り手のひとり丸藤葡萄酒工業社長の大村春夫さんが手掛けた甲州醸し2019年(オレンジワイン)を皆で楽しみました。 以外とチャーミングでびっくり。この時期にピッタリのワインでした。 自粛萎縮ムードが高まる中、地元のワインを地元人が造り手を話題に楽しむ。 これぞワイン産地に求められる姿です。
結果枝の固定 皆さんこんにちは。 揚水が確認されたことにより、垣根式の畑では、結果枝を針金に巻き付け固定する作業がおこなわれています。 私も経験がありますが、この作業が簡単そうにみえて実に難しい。 土壌から吸い上げた水分によりやわらかくなった枝を折れないように折れないようにと念じながら慎重に針金に巻き付け、先端を誘引テープやバインド線で固定していきます。 例年だとこの作業が終了する頃には、水仙の花が見頃となり、ちょっとした癒しとなるのですが、今年は既に見頃となっています。