| № | 2018-2k-2 |
| 醸造所名 | ｼｬﾄﾚｰｾﾞﾍﾞﾙﾌｫﾚﾜｲﾅﾘｰ 勝沼ﾜｲﾅﾘｰ |
| 商品名 | 等々力甲州2017 |
| 容器容量（ｍｌ） | 750 |
| 申請本数（本） | 1,700 |
| ワインの区分 | 甲州 |
| ワインのタイプ | 辛口 |
| 発泡の有無 | 無 |
| ワイン製造年（検定年） | 2017 |
| ワイン販売価格（円） | 1,944 |
| ワイン分析値 | |
| 比重 | 0.991 |
| アルコール％（V/V） | 11.3 |
| エキス％（W/V） | 1.72 |
| ｐＨ | 2.93 |
| 総酸（酒石酸） | 7.89 |
| 遊離亜硫酸 | 22.0 |
| 総亜硫酸 | 68.0 |
| 還元糖（グルコース） | 0.92 |
| 原料ぶどう果汁糖度（度） | 甲州 15.8 |
| 補糖・濃縮果汁糖度（度） | 21.0 |
| 貯蔵方法及び貯蔵数量（ｋｌ） | タンク1.29 |
| 主たる製造方法 | |
| 官能審査平均点数（20点満点） | 14.3 |
| № | 2018-2k-2 |
| 醸造所名 | ｼｬﾄﾚｰｾﾞﾍﾞﾙﾌｫﾚﾜｲﾅﾘｰ 勝沼ﾜｲﾅﾘｰ |
| 商品名 | 等々力甲州2017 |
| 容器容量（ｍｌ） | 750 |
| 申請本数（本） | 1,700 |
| ワインの区分 | 甲州 |
| ワインのタイプ | 辛口 |
| 発泡の有無 | 無 |
| ワイン製造年（検定年） | 2017 |
| ワイン販売価格（円） | 1,944 |
| ワイン分析値 | |
| 比重 | 0.991 |
| アルコール％（V/V） | 11.3 |
| エキス％（W/V） | 1.72 |
| ｐＨ | 2.93 |
| 総酸（酒石酸） | 7.89 |
| 遊離亜硫酸 | 22.0 |
| 総亜硫酸 | 68.0 |
| 還元糖（グルコース） | 0.92 |
| 原料ぶどう果汁糖度（度） | 甲州 15.8 |
| 補糖・濃縮果汁糖度（度） | 21.0 |
| 貯蔵方法及び貯蔵数量（ｋｌ） | タンク1.29 |
| 主たる製造方法 | |
| 官能審査平均点数（20点満点） | 14.3 |