ワイングラスの進化

こんにちは。
ワイン・商工振興室の渡邉です。

今日も私が個人的に驚いたことについてご紹介させていただきます。
ワイン・商工振興室に異動してから約1か月がたちました。その間、様々なワインと共にワイングラスも拝見する機会が増えました。
ワインによって使うワイングラスを変える・・・
そのためにワイングラスは日々、進化をしているのだそうです。

イギリスでは、300年前のワイングラスと現代のワイングラスを比べると大きさが約7倍大きくなっているそうです。
大きくなった理由は、ワインが安くなったこと、ワインの消費量が増えたこと、税金制度なども関わっていると言われていますが、明確にはされていません。
しかし7倍もワイングラスの大きさが違うことを考えると、ワインは当時、貴重で高価な飲み物だったのだと思われます。
そのワインを気軽に、更に様々な種類を楽しめる現代の私たちは本当に恵まれていると思います。

ちなみに、勝沼のワイングラスも平成27年にモデルチェンジしています。
よりワインの香りを楽しめるように、大きいサイズになりました。
もし以前のワイングラスをお持ちの方がいらっしゃいましたら、飲み比べていただければ楽しいと思います。