甲州市原産地呼称ワイン認証審査委員会

先週の8日(木)に「甲州市原産地呼称ワイン認証審査委員会」が実施されました。

今回の主題は、平成31年度からの本制度の一部見直しで、事務局案を原産地呼称ワイン認証委員会の皆さまに提案し、ご意見をいただきました。

最大の見直しのポイントは、これまで以上にワインの原料となっているブドウの出自や畑の情報開示にこだわり、当初の根幹に改めて立ち返るという点にあります。

今後も内容についてさらに詰めていき、今後皆さまにもお示しできるように引き続き調整をおこなってまいります。