これまで年間を通して実施している勝沼ワイン140年記念事業(勝沼ワイン協会主催)ですが、11月5日(日)は3つの事業が実施されました。
本日はそのひとつである「かつぬま朝市スペシャルワインセミナー」が開催されました。このセミナーは毎月第一日曜日におこなれている(1月を除く)、かつぬま朝市において実施されているワインセミナーを140年記念ということでよりパワーアップさせたものです。
ゲストとして勝沼ワイン協会より、今村英香副会長(シャトー勝沼)、高埜よしみ氏(錦城葡萄酒)、金子克憲氏(中央葡萄酒)、佐藤真由美氏(シャトー勝沼)が出席し、ワインの歴史や醸造知識、料理との合わせ方などをお話しました。
参加者は当日キャンセルの方を除けば定員いっぱいの33名で、話を真剣に聞いたり、ワインを楽しんだりと充実した時間を過ごしていました。
通常のかつぬま朝市ワインセミナーは今後も実施されますので(次回は来年4月とのこと)、かつぬま朝市HPをご確認ください。 http://katsunumaasaichi.com/