甲州種ブドウ成熟度調査(9月25日)

甲州種ブドウ成熟度調査は今回で6回目となりました。

今回は糖度、酒石酸度、pHすべてにおいて推移があまり見られないという結果になりました。

先々週に台風の影響で雨が降ったことなど、いくつか想定される要因はありますが、来週の調査でも数値に変化が出ないようですと、今年の収穫期のタイミングはもう訪れているのではないかと考えます。

今年の9月は昨年と比較すると天候に恵まれていますので、次回の調査はもう10月に入りますが、各数値の推移をしっかりと見極めていきたいと思います。