甲州種ブドウ成熟度調査(9月4日)

早いもので今年も9月になりました。

生食用ブドウはまさに収穫が始まっており、観光農園が賑わい始めています。

さて、甲州種ブドウ成熟度調査も今回で3回目の観測となりました。

今回も順調に糖度が上昇しており、すべての圃場で14度を超えるという結果になりました。一方で酒石酸度は昨年の同時期と比較すると、穏やかな下降となっております。

最近は昼夜の寒暖差が大きくなってきており、秋の風を感じるようになってきました。今後の数値の推移に注目して、調査を進めたいと思います。

調査結果につきましては下記(甲州市HP)にて公開しております。http://www.city.koshu.yamanashi.jp/sangyou/oshirase/detail/%E7%94%B2%E5%B7%9E%E7%A8%AE%E3%83%96%E3%83%89%E3%82%A6%E6%88%90%E7%86%9F%E5%BA%A6%E8%AA%BF%E6%9F%BB