皆さんこんにちは。関東甲信地方は本日梅雨明けし、本格的な夏が到来しました。

畑では生育管理もひと段落し、ボルドー液の散布や出荷に向けた準備をおこなっています。

さて、今週の土曜日22日に千葉県成田市の成田エクセルホテル東急「日本料理「あずま」にて標記イベントが勝沼ワイン誕生140年を記念して開催されます。

一般的にこういったイベントはメーカーズディナーとして開かれ、ワイナリーの醸造責任者らが解説を行いますが、今回は私どもが解説をいたします。しかもテーブルに並ぶワインは全て醸造法の異なる6種の甲州種ワイン。赤ワインは出しません。

ワインメーカーになったつもりで真夏の夜をクールに演出できればと考えています。

参加予定の皆様どうぞ宜しくお願いします。