| 醸造所名 | 塩山洋酒醸造㈱ |
| ブランド名 | 重川甲州2015 |
| 容器容量（ｍｌ） | 720 |
| 申請本数（本） | 120 |
| ワインの区分 | 甲州種 |
| ワインのタイプ | 辛口 |
| 発泡の有無 | 無 |
| ワイン製造年（検定年） | 2015 |
| ワイン販売価格（円） | 1,700 |
| ワイン分析値 | |
| 比重 | 0.990 |
| アルコール％（V/V） | 12.5 |
| エキス％（W/V） | 1.80 |
| ｐＨ | 3.20 |
| 総酸（酒石酸） | 6.20 |
| 遊離亜硫酸 | 30 |
| 総亜硫酸 | 82 |
| 還元糖（グルコース） | 0.8 |
| 原料ぶどう果汁糖度（度） | 15.32 |
| 補糖・濃縮果汁糖度（度） | 21.5 |
| 主たるワイン貯蔵方法及び貯蔵数量（ｋｌ） | ビン貯蔵1.5 |
| 主たる製造方法 | |
| 官能審査平均点数（20点満点） | 15.2 |
| 申請者名：塩山洋酒醸造㈱ | ||||
| 銘柄名：重川甲州2015 | ||||
| 受入年月日 | 生産者氏名及び住所 | 数量（㎏） | 圃場面積（ａ） | 圃場地（甲州市） |
| 42282 | 萩原正夫 | 3,532 | 15 | 塩山赤尾字宮沢1052 |
| 塩山赤尾659 | ||||
| 合計 | 3,532 | 15 |