| 醸造所名 | 0 | 0 | Kisvinワイナリー |
|---|---|---|---|
| ブランド名 | 0 | 0 | Kisvin White Zinfandel 2013 |
| 容器容量 | 0 | （ｍｌ） | 750 |
| 認証本数 | 0 | （本） | 40 |
| ワインの区分 | 0 | 0 | 欧州系醸造専用品種(ロゼ) |
| ワインのタイプ | 0 | 0 | 辛口 |
| 発泡の有無 | 0 | 0 | 無 |
| ワイン製造年 | 0 | （検定年） | 2013 |
| ワイン販売価格 | 0 | （円） | オープン |
| ワイン分析値 | 比重 | 0 | 0.993 |
| 0 | アルコール | ％（V/Ｖ） | 11.5 |
| 0 | エキス | ％（W/Ｖ） | 2.31 |
| 0 | ｐH | 0 | 3.5 |
| 0 | 総酸 | （酒石酸として） | 5.78 |
| 0 | 遊離亜硫酸 | 0 | 17 |
| 0 | 総亜硫酸 | 0 | 87 |
| 0 | 還元糖 | （ｸﾞﾙｺｰｽとして） | 3.84 |
| 原料ぶどう | 果汁糖度 | （度） | 18.2 |
| 補糖、濃縮後 | 果汁糖度 | （度） | 22.1 |
| 主たるワイン貯蔵方法 | 及び貯蔵数量 | （ｋｌ） | 確認 |
| 主たる製造法 | 0 | 0 | ステンレスタンク発酵 |
| 官能審査平均点数（20点満点中） | 0 | 0 | 14.4 |
| 醸造所名 株式会社Kisvinワイナリー | |||||||||
| ブランド名 Kisvin White Zinfandel 2013 | |||||||||
| カテゴリー | 区分（１） | ||||||||
| 受入年月日 | 生産者氏名及び住所 | 数量 | 圃場面積 | 圃場地（甲州市） | |||||
| 41534.0 | 546.0 | 18.0 | 塩山三日市場字大幅1280 | ||||||
| 合計 | 546.0 | 18.0 |