| 醸造所名 | 0 | 0 | Kisvinワイナリー |
|---|---|---|---|
| ブランド名 | 0 | 0 | Ｋｉｓｖｉｎ Ｒｏｓｅ2013 |
| 容器容量 | 0 | （ｍｌ） | 750 |
| 認証本数 | 0 | （本） | 100 |
| ワインの区分 | 0 | 0 | 欧州系醸造専用品種(ロゼ) |
| ワインのタイプ | 0 | 0 | 辛口 |
| 発泡の有無 | 0 | 0 | 無 |
| ワイン製造年 | 0 | （検定年） | 2013 |
| ワイン販売価格 | 0 | （円） | オープン |
| ワイン分析値 | 比重 | 0 | 0.992 |
| 0 | アルコール | ％（V/Ｖ） | 12.3 |
| 0 | エキス | ％（W/Ｖ） | 2.28 |
| 0 | ｐH | 0 | 3.37 |
| 0 | 総酸 | （酒石酸として） | 6.07 |
| 0 | 遊離亜硫酸 | 0 | 20 |
| 0 | 総亜硫酸 | 0 | 84 |
| 0 | 還元糖 | （ｸﾞﾙｺｰｽとして） | 3.36 |
| 原料ぶどう | 果汁糖度 | （度） | ＰＮ／21.7 ＳＹ／19.9 |
| 補糖、濃縮後 | 果汁糖度 | （度） | ＰＮ／23.4 ＳＹ／22.9 |
| 主たるワイン貯蔵方法 | 及び貯蔵数量 | （ｋｌ） | 瓶貯蔵／0.064kl |
| 主たる製造法 | 0 | 0 | ステンレスタンク発酵 |
| 官能審査平均点数（20点満点中） | 0 | 0 | 13.9 |
| 醸造所名 株式会社Kisvinワイナリー | |||||||||
| ブランド名 Kisvin Rose 2013 | |||||||||
| カテゴリー | 区分（１） | ||||||||
| 受入年月日 | 生産者氏名及び住所 | 数量 | 圃場面積 | 圃場地（市） | |||||
| （㎏） | （a） | ||||||||
| 41527.0 | 850.0 | 18.0 | 塩山千野字東白坂4235-2 | ||||||
| 41527.0 | 200.0 | 8.0 | 塩山竹森字蒔田4084、4089 | ||||||
| 41546.0 | 631.0 | 12.0 | 塩山千野字東白坂4234-8 | ||||||
| 41546.0 | 50.0 | 22.0 | 塩山竹森字蒔田4088、4094-1､4097-1、字西山5083 | ||||||
| 合計 | 1050.0 | 26.0 | |||||||
| 681.0 | 34.0 |