甲州市原産地呼称ワイン認証制度に基づく今年度第2回目の審査会を開催しました。 皆さんこんにちは。 一昨日22日に標記審査会を開催し、14点(甲州8点、欧州系(白)4点、(赤)2点)の甲州市認証ワインが誕生しました。 昨年より、より正確なブドウ栽培地の把握に努めるため畑を登録し、市が畑のデータを一元的に管理していくことにしています。 9月にはデータのシステム化(第一弾)が完了となります。 畑の登録を原産地呼称が参照する仕組みが始まります。