デラウェアの肩取り作業

皆さんこんにちは。

この土・日は終日デラウェア種の肩取り作業に精を出しました。

房の形状を確認しながら基本、第一・四花穂を切り取り、第二・三花穂を残します。

この作業を途中、新梢を針金に留める誘引作業を挟みながら繰り返しおこないます。