こんにちは。

今日は、先日開催した勝沼ワインゼミナールの様子をご紹介します。

3月9日（土）にぶどうの丘にて第40回甲州市勝沼ワインゼミナールが開催されました。

このイベントは毎年勝沼ワイン協会が開催しており、毎回様々な講師からお話を聞ける貴重な機会となっています。

第１部では、「甲州ブドウの可能性～スパークリングワインの魅力～」と題し、スパークリングワインの基礎的な知識から、各種製法について醸造家の方に解説していただきました。

第2部では、「国産ナチュラルチーズとワインの楽しみ方」と題し、シニアソムリエ、チーズプロフェッショナルの資格を持つ佐藤玲子氏をお招きし、チーズとワインについてご講演いただきました。

試飲も行われ、13種類のスパークリングワインが提供されました。

参加者の方からは、「甲州のスパークリングワインがこんなに種類があり、美味しいと知ることができてよかった。」「日本食により合わせやすいと思う」とのご感想をいただきました。

これを機に、更に甲州ワインを皆様にお飲みいただける機会が増えたら幸いです。