甲州市ワイン品質審査会(平成29年度第1回ヌーヴォーワイン)

本日、甲州市勝沼ぶどうの丘にて、今年度の第1回ヌーヴォー審査会を実施いたしました。

原料ブドウは山梨県産100%に限り使用可能とし、もちろん2017年産のものとなります。

今回は市内9社より21点(白ワイン11点、赤ワイン6点、ロゼワイン3点、発泡ワイン1点)の出品がありました。

白ワインはデラウェアやナイアガラ、赤ワインはアジロンダック、ロゼワインは巨峰、発泡ワインはデラウェアが中心となりました。

今回は甲州市ワイン品質審査委員8名にご出席いただき、厳正なる審査の結果18点(白ワイン10点、赤ワイン5点、ロゼワイン2点、発泡ワイン1点)が合格となりました。

本審査会を合格したワインは「甲州市推奨ワイン」として、10月2日より随時販売される予定です。

また、来月末には2回目のヌーヴォー審査会を実施いたします。次回は甲州種とマスカット・ベーリーAが主体となると思います。