このように一覧でみると北海道、長野県の勃興率が顕著です。
今後は、持続可能なワイン市場をどうつくり上げていくかが大きなカギを握り、併せて、
品質の持続性、一定程度の数量確保、価格の正当性などもクリアしていかなくてはなりませんね。