KisvinKoshu2014

bt-wine-2015-27

NO2
醸造所名Kisvinワイナリー
ブランド名KisvinKoshu2014
容器容量(ml)750
申請本数(本)2,735
ワインの区分甲州種  (白)
ワインのタイプ辛口
発泡の有無
ワイン製造年(検定年)2014
ワイン販売価格(円)オープン
ワイン分析値
比重0.991
アルコール%(V/V)12
エキス%(W/V)1.94
pH3.23
総酸(酒石酸として)6.2
遊離亜硫酸35
総亜硫酸85
還元糖(グルコースとして)1.1
原料ぶどう果汁糖度(度)18.6
17.5
補糖、濃縮後果汁糖度(度)21.5
22.9
主たるワイン貯蔵方法、貯蔵数量(kl)瓶1.46
主たる製造方法ステンレスタンク発酵、熟成
官能審査平均点数(20点満点)14.7
NO2
醸造所名Kisvinワイナリー
ブランド名KisvinKoshu2014
容器容量(ml)750
申請本数(本)2,735
ワインの区分甲州種  (白)
ワインのタイプ辛口
発泡の有無
ワイン製造年(検定年)2014
ワイン販売価格(円)オープン
ワイン分析値
比重0.991
アルコール%(V/V)12
エキス%(W/V)1.94
pH3.23
総酸(酒石酸として)6.2
遊離亜硫酸35
総亜硫酸85
還元糖(グルコースとして)1.1
原料ぶどう果汁糖度(度)18.6
17.5
補糖、濃縮後果汁糖度(度)21.5
22.9
主たるワイン貯蔵方法、貯蔵数量(kl)瓶1.46
主たる製造方法ステンレスタンク発酵、熟成
官能審査平均点数(20点満点)14.7