| 醸造所名 | 丸藤葡萄酒工業 | ||
| ブランド名 | 2012ルバイヤートシャルドネ バレルセレクト | ||
| 容器容量 | （ｍｌ） | 750 | |
| 認証本数 | （本） | 280 | |
| ワインの区分 | 欧州系醸造専用品種(白) | ||
| ワインのタイプ | 辛口 | ||
| 発泡の有無 | 無 | ||
| ワイン製造年 | （検定年） | 2012 | |
| ワイン販売価格 | （円） | 3888 | |
| ワイン分析値 | 比重 | 0 | 0.992 |
| 0 | アルコール | ％（V/Ｖ） | 12.4 |
| 0 | エキス | ％（W/Ｖ） | 2.29 |
| 0 | ｐH | 0 | 3.86 |
| 0 | 総酸 | （酒石酸として） | 5.86 |
| 0 | 遊離亜硫酸 | 0 | 9.3 |
| 0 | 総亜硫酸 | 0 | 46.5 |
| 0 | 還元糖 | （ｸﾞﾙｺｰｽとして） | 1.2 |
| 原料ぶどう | 果汁糖度 | （度） | 21.2 |
| 補糖、濃縮後 | 果汁糖度 | （度） | 22 |
| 主たるワイン貯蔵方法 | 及び貯蔵数量 | （ｋｌ） | 瓶貯蔵／0.2kl |
| 主たる製造法 | 樽発酵 | ||
| 官能審査平均点数（20点満点中） | 15 |
| 醸造所名 丸藤葡萄酒工業株式会社 | |||||||||
| ブランド名 2012ルバイヤート シャルドネ バレルセレクト | |||||||||
| カテゴリー | 区分（１） | ||||||||
| 受入年月日 | 生産者氏名及び住所 | 数量 | 圃場面積 | 圃場地（甲州市） | |||||
| （㎏） | （a） | ||||||||
| 41167.0 | 2577.0 | 20.7 | 勝沼町藤井字藤井田967 | ||||||
| 41168.0 | 15.0 | 7.0 | 勝沼町藤井字通路2-6 | ||||||
| 合計 | 2592.0 | 27.7 |